Fiche métier de Chef Cuisinier : Que fait le chef cuisinier ?

Nommé aussi chef d’orchestre du service de restauration, le chef cuisinier dirige l’équipe de cuisine pour préparer les repas les plus délicieux et avoir la meilleure fonctionnalité au sein de l’auberge de restauration. Voici ce qu’il faut savoir sur le chef cuisinier. Le chef cuisinier …

Nutrition pour la Perte de Poids : Son rôle clé pour garder la ligne

Perdre du poids est une chose difficile quand on ne sait pas comment s’y prendre. Avec le nombre astronomique de régimes restrictifs qui existe, énormément de personnes se retrouvent dans le cercle vicieux des régimes yoyo. Pratiquer une activité physique pour perdre du poids est …

Faire son Pain Sans Gluten : Conseils pratiques

Il n’est pas toujours évident de trouver du pain sans gluten comme vous le voulez : il est soit trop compact, élastique ou difficile à mastiquer. Et si la solution était de faire vous-même votre pain sans gluten ? Nous vous expliquons tout sur comment …

Plan Nutrition : comment élaborer le meilleur programme ?

Il est difficile d’atteindre un objectif sans fixer un programme bien précis. Un programme nutritionnel sportif permet de définir les exercices, les activités et les aliments qui doivent être consommés pour atteindre ses objectifs. Pour établir un bon programme, il faut privilégier des aliments et …

Repas de Sportif : quels sont les aliments à consommer ?

Aucun athlète ou sportif de haut niveau ne pourrait donner le meilleur de lui même sans une alimentation adaptée. La nutrition, au même titre que les entraînements, est un élément clé pour de bonnes performances sportives. Les sportifs doivent avoir un régime sain et consommer …

Banane : quelle est sa Valeur Nutritionnelle ?

La banane est l’un des fruits les plus consommés et les plus populaires au monde. Cette popularité est due à plusieurs caractéristiques avantageuses dont dispose ce fruit. Le prix abordable de la banane n’est pas son seul avantage, car elle dispose de vertus nutritionnelles nombreuses …